Лапша по-королевски для истинных гурманов и ценителей веганских наслаждений!
Приготовлена из веганской лапши «Домшим со вкусом грибов» и слюновыделительным растительным фаршем от бренда Митлесс.
Вкуснятина такая, что никто не верит, что муж съел за минут и не заметил, что там нет мяса!
О, это пища богов! Мое любимое блюдо
КАК ТЫ СЕБЕ ПРЕДСТАВЛЯЕШЬ ВЕГАНОВ?⠀
⠀
Может быть просветленная персона, которая с первыми лучами солнца на острове Бали уже практикует сложные осаны из йоги, одновременно попивая фруктовый смузи?⠀
⠀
Я таких не видел, но наверняка и такие есть. Ведь суть в том, что у веганства нет образа. Веганы живут во всем мире, имеют разные профессии, увлечения и носят разную одежду, слушают разную музыку. ⠀
⠀
Кто-то «не такой, как все», кто-то такая же, как Вы. Кто-то бежит сотни километров полярной ночью, кто лежит под тёплым одеялом с какао и печеньками. ⠀
⠀
В нашей семье мы не стремимся соответствовать чьим-то ожиданиям. Вы ждёте от меня смузи, салатиков и сыроедческих десертов? Я их сделаю, если захочу того сам. А пока мы дружно лепим пельмешки под самую лучшую комедию на свете «Любовь и голуби». Сочные, ароматные с веганскамя фаршем от Митлесс⠀
⠀
Веганство для всех. Не важно где ты и чем занимаешься. Мы из тех, кто ищет решение, а не причины. А решение всегда найдётся.⠀
⠀
#shorts #семья #family
ШЕРСТЬ⠀
⠀
Эксплуатацию овец ради шерсти оправдывают так же, как эксплуатацию коров ради молока: «если не состригать шерсть с овец, то они могут получить тепловой удар и умереть, им тяжело носить на себе такую ношу»; «если корову не доить, то она умрет».⠀
⠀
Занимательно то, что именно мы создали эту проблему, мы создали их зависимыми от нас, искусственно увеличили надои коров, искусственно увеличили толщину шубного покрова у овец⠀
⠀
Некоторые считают, что «добыча шерсти» ограничивается именно стрижкой. На самом деле это лишь маленькая часть длительного процесса эксплуатации:⠀
- Бóльшую часть ягнят забивают на мясо в возрасте 4-8 месяцев, такое мясо считается самым вкусным. Из шкур убитых ягнят изготавливают различного вида кожевенные, шубные и меховые изделия.⠀
-Чтобы предотвратить заражения мясными мухами, овцам проводят калечащую процедуру — mulesing. С задней части тела животного срезается пласт кожи без анестезии или пласт кожи зажимают клипсами, кожа начинает гнить и со временем отмирает.⠀
⠀
В овцеводстве нет отходных продуктов. Овец, которых разводят ради шерсти, убивают, когда шерсть перестает соответствовать качеству. ⠀
⠀
Но как же содержание овец в деревнях, где хозяева любят и заботятся о своих животных?⠀
⠀
Даже самый добрый фермер использует своих животных, даже самый добрый фермер отправит своих животных на бойню или убьет для собственного стола.⠀
В естественных условиях овцы живут 18-20 лет, на фермах к 6 годам овцы теряют свою продуктивность, их шерсть уже не такого хорошего качества, надои и производительность падают. В деревнях овец могут содержать дольше среднего, но куда дешевле купить молодую ярку с хорошей производительностью, а не работать себе в убыток. Выгодно продать на мясо животное старше двух лет не получится, поскольку к этому времени качество мяса значительно ухудшается, поэтому на интенсивных фермах животных забивают еще до года. ⠀
⠀
Не существует никакой гуманной шерсти. Овец заводят ради извлечения прибыли, и в процессе использования чужих тел для максимального извлечения прибыли из каждого их куска нет места гуманности.⠀
⠀
Материалы взяты с сайта veganim.ru⠀
Рецепт веганского рождественского пирога с грибами Веллингтон #shorts
Обожаю хинкали с грибами! Пока ещё учусь лепить - не судите строго.
В ресторанах часто пишут, что это горячая закуска! Я могу съесть 10-12 штук. Закусить так сказать. А больше мне и не нужно ничего!
#shorts БЛИНЧИКИ С ФАРШЕМ⠀
⠀
Просто, быстро, а какой кайф!⠀
Для вкуснейших блинов:⠀
1 стакан муки (250 мл)⠀
1 стакан Nemoloko
1/2 стакана воды⠀
1 ч.л. соли без горки⠀
2 ч.л. сахара ⠀
⠀
Жарим на цифре 7 из 9 если у вас электрическая плита, как у меня Hansa⠀
⠀
Для начинки:⠀
2 средние луковицы обжариваем на ложке растительного масла, затем к добавляем 1/2 стакана риса, затем немного помидорок Черри или просто томатную пасту. Жарим так минуты 3-4⠀
⠀
Фарш Митлесс рубим мелко и добавляем к остальным ингредиентам, соль, перец, перемешиваем. Через пару минут добавляем 2 стакана горячей воды, накрываем крышкой, тушим на мощности 5-кв приблизительно 15 минут, переодически помешивая.⠀
⠀
Все, потом чик-прыг, завернули, тосибоси и погнали!⠀
⠀
#рецепт #веган #veganforanimals #veganrecipes #vegan #veganfood #veganfoodshare #plantbased #minimalism #healthyfood #crueltyfree #govegan #vegansofig #михаилвеган #еда #рецепты #веганскиерецепты #готовка #вкусныерецепты #выпечка #easyrecipes⠀
ХУМУС⠀
⠀
Люблю упрощать.⠀
Хумус обычно готовят из отварного нута и пасты тхины или тахини.⠀
Я знаю, что такую пасту где-то можно купить, но ни разу в жизни я ее не ел, не видел и не покупал специально.⠀
⠀
А кунжута у меня дома всегда много.⠀
Поэтому упрощаем рецепт хумуса и делаем пасту самостоятельно.⠀
Для этого в блендер наливаем оливковое масло, насыпаем прокаленный на сковородке кунжут, немного отвара нута и измельчаем.⠀
⠀
Туда же соль по вкусу, зерна кориандра, можно чеснок, зиру и чёрный перец - комбинации этих специй сделают ваш хумус идеальным конкретно для вас. Я в последнее время добавляю то, что прямо сейчас есть под рукой и не парюсь.⠀
⠀
Далее добавляем отварной нут, начинаем взбивать с помощью палки толкателя и добавляем понемногу отвар, чтобы получить желаемую консистенцию.⠀
⠀
#рецепт #веган #veganforanimals #veganrecipes #vegan #veganfood #veganfoodshare #plantbased #minimalism #healthyfood #crueltyfree #govegan #vegansofig #михаилвеган #еда #рецепты #веганскиерецепты #готовка #вкусныерецепты #выпечка #easyrecipes⠀
Короткая версия видео о том, как легко и быстро приготовить компот из чего-угодно
Рецепт веганских блинчиков.
ВЕГАНСКИЕ БЛИНЧИКИ⠀
⠀
Просто напоминаю, что вкуснейшие блинчики можно приготовить без яиц и коровьего молока.⠀
⠀
Веганские блинчики я делаю по такой схеме:⠀
1 стакан муки⠀
1 стакан nemoloko
1/2 стакана воды⠀
1 ч.л. соли⠀
2 ч.л. сахара⠀
Немного растительного масла на сковородку.⠀
И всегда получаются.⠀
После замеса теста дайте ему постоять минут 10-15, затем перемешайте снова и выпекайте на сковородке при мощности 7 из 9, если у вас плита, как у меня от Hansa⠀
⠀
Начинка может быть разнообразной! Экспериментируйте! Всем блинцы!⠀
⠀
#рецепт #веган #veganrecipes #vegan
ПАСТА С ГРИБАМИ⠀
⠀
На скорую руку, это самое популярное блюдо у нас в семье. Быстро, питательно и вкусно.⠀
⠀
Особенно вкусно с лесными грибами, которые мы сами вчера же и собрали.⠀
⠀
Сливочный соус как всегда с @nemoloko.ru⠀
С нетерпением жду, когда появится их соевая или овсяная сметана в моем городе!⠀
⠀
А ваше какое любимое блюдо на скорую руку?⠀
⠀
#shorts
Спонтанное, но атмосферное путешествие нашей семьи в старый город Выборг.