С миру по нитке

Батат с начинкой 📖 Ингредиенты: ‣ батат – 2 шт. ‣ оливковое масло ‣ соль, перец ‣ сливочное масло Начинка: ‣ говяжий фарш ‣ шпинат ‣ луковица – 1 шт. ‣ чеснок ‣ оливковое масло ‣ соль, перец ‣ копченая паприка 1. Неочищенный батат смазать оливковым маслом и специями, запекать в разогретой до 200°С духовке примерно 60 минут. 2. Лук обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, добавить чеснок, обжарить 1 минуту, затем добавить фарш. Обжаривать до румяной корочки, добавить шпинат, готовить 4-5 минут. Снять с огня. 3. Запечённый батат разрезать вдоль, добавить сливочное масло, тщательно перемешать. 4. В каждую половинку батата выложить начинку, посыпать сыром и отправить в духовку на 8-10 минут. 5. При подаче полить сметаной и посыпать зелёным луком.

Куриный рулет 📖 Ингредиенты: ‣ бекон – 200 г. ‣ куриный фарш – 400 г. ‣ зернистая горчица – 3 ст. л. ‣ сыр ‣ шампиньоны ‣ специи 1. Выложить бекон на пергамент. Сверху равномерно распределить куриный фарш, немного присолить. 2. Смазать фарш зернистой горчицей и посыпать сыром, добавить специи по вкусу. 3. На фарш выложить обжаренные на сливочном масле шампиньоны. 4. Аккуратно свернуть рулет и отправить запекаться в духовку при 180-200°C на 30 минут.

Вкуснейшая закуска к мясу Рецепт: Закуска: помидоры, лучок, чеснок, зелень Заправка: масло растительное, мед, сок лимона, базилик сушеный, острый красный перец, соль

Огурцы без грядки 🥒 В мусорном пакете отверстий не делала. Добавляю каждую неделю сюда много скошенной травы. Полив через день и только теплой водой.

Доски в умелых руках могут превратиться в вот такую грядку со шпалерной для огурцов

Курица по-венгерски 😋 Ингредиенты: ▫️Курица ▫️Болгарский перец-2 шт ▫️Помидоры-4 шт ▫️Лук-2 шт ▫️Чеснок-2 зубчика ▫️Мука-1 ст/л ▫️Паприка-1 ст/л ▫️Сливочное масло ▫️Прованские травы ▫️Черный перец ▫️Лавровый лист Приятного аппетита!

Гороховый суп с беконом 🥓 📌Ингредиенты: Горох колотый - 200 гр. Мясо на кости - для бульона Вода для бульона - 2 л. Картофель - 3 шт. Бекон - 100 гр. Морковь - 1/2 шт. Лук - 1/2 шт. Чеснок - 2 зубчика Соль, перец - по вкусу

Завтрак вкусный 🤤 Ингредиенты: ✅Творог - 180 гр ✅Яйцо - 1 шт ✅Мука - 4 ст.л ✅Лук зеленый ✅Соль по вкусу ✅Разрыхлитель - 0.5 ч.л Начинка: ✅Творожный сыр ✅Рыба или курица ✅Лист салата

Сочные и аппетитные котлеты с начинкой 😋 Ингредиенты: ▫️Куриный фарш - 700 гр ▫️Лук - 1 шт ▫️Чеснок - 3 зубчика ▫️Соль, перец, паприка - по вкусу Для начинки: ▫️Яйца - 3 шт ▫️Сливки - 30 мл ▫️Соль - щепотка ▫️Сливочное масло - 30 гр ▫️Сыр твердый - 50 гр ▫️Сыр моцарелла - 100 гр ▫️Творожный сыр - 100 гр Приятного аппетита!