Сеньор помидор
В каждой кисти множество средних по размеру томатов. Один такой куст посадил и всю консервацию на зиму с него сделал.
Томаты идеально подходят для заготовок , а также длительного хранения в свежем виде
#сеньорпомидор #томаты #помидоры
Колеусы подросли и я приступаю к их стрижке, чтобы они росли пышными кустиками. Просто беру и обрезаю макушки, которые укореняю и получаю новые растения.
Боковые побеги начнут активно расти и их я тоже прищипну. Тогда кустики получаются максимально пышными и плотными.
#колеусы
Нежнейшие, влажные куличи, которые долго не черствеют и рецепт классной глазури без яиц
Кулич ингредиенты :
Мука 550г
Сахар 200-250г (в зависимости от желаемой сладости)
Ванилин 1ч.л
Дрожжи живые 40гр или сухие 10гр
Желтки 5шт
Яйцо 1шт
Молоко 200мл
Мед 1ст.л
Масло Сливочное 180гр
Цедра 1 апельсина
Цедра 2х лимонов
Ром или коньяк 20мл
Цукаты или сухофрукты 150гр
👉Приготовление
Цукаты или сухофрукты заливаем горячей водой.
Готовим опару: дрожжи добавляем в теплое молоко, вводим пару ст.л муки и 1ст.л сахара, ставим в теплое место до поднятия пены.
Соединяем Желтки, яйцо, мед. Взбиваем до однородности
Отдельно соединяем муку, сахар, ванилин. Смешиваем с яичной смесью и опарой
Замешиваем тесто. Может понадобиться +50-100г муки
Далее постепенно, в несколько этапов вводим размягченное масло
Добавляем цедру лимонов и апельсина и ром, по желанию. Можно делать без рома, но с ним кулич получается ароматные и интереснее по вкусу.
Замешиваем до однородности, накрываем плёнкой и ставим в теплое место на подъем.
Я включаю в духовке режим подогрева, это 50°. Как нагреется, выключаю и ставлю туда тесто подниматься на пару часов. Тесто должно увеличиться в несколько раз, поэтому выбирайте обязательно соответствующую ёмкость, чтобы тесто не убежало
Получается очень воздушное тесто. Достаем, обминаем его.
Сухофрукты предварительно надо откинуть на дуршлаг и дать им подсохнуть.
Вводим сухофрукты в тесто.
Наполняем формы на 1/3, накрываем и даём опять подойти. Чем выше будет подъем, тем воздушнее и пышнее будет в итоге кулич. В идеале, дождаться, чтобы тесто поднялось практически до самого края формы.
Выпекаем при t 180° около 30 минут
Ингредиенты для глазури
Маршмеллоу 100гр
1ст.л воды
Смешиваем, ставим в микроволновую печь и секунд по 20 греем, помешивая до нужной консистенции
#кулич #рецепткулича #бриош
Друзья мои, вчера было много вопросов по кашпо.
Рассказываю. Это новинка нашего производства. Металлические кашпо разных размеров по длине и высоте.
В них можно выращивать различные декоративные цветы, как было у меня в том году и различную зелень, овощи, ягоды, в общем, что душе угодно. Я в этом сезоне буду делать мини огород в этих кашпо. Кстати, к ним можно еще и колесики приобрести, если нужен мобильный вариант.
И в этом году по многочисленным просьбам в подарок к кашпо мы добавили специальные агромешки, которые просто вкладываем внутрь и наполняем грунтом. Они пропускают воду, поэтому можно не переживать за застой воды, лишняя вода будет уходить.
Посмотреть все размеры и заказать можно на нашем сайте https://best-gryadka.ru/catalog/derzhateli_i_ukrytiya/412100/?oid=412101&utm_source=Polina&utm_medium=%D0%9E%D0%9A&utm_campaign=kashpo&utm_content=01_04_2026_559&erid=2Vtzqv6dw6N
Там же, у каждого товара есть значок озон и вб. Нажимаем на него и выбираем, где вам удобнее и выгоднее заказать, на сайте, озон или вб
Из дрожжей получаем аминокислоты в виде дрожжевого экстракта — водорастворимой фракции свободных пептидов и аминокислот, которая образуется в результате распада дрожжей при нагревании. И получаем Вау коктейль в лейке за 3 копейки😉
#дрожжи #аминокислотыдлярастений #аминокислотыиздрожжей
Эти растения легко завьют беседку, арку или стену
#кобея #душистыйгорошек #азарина #настурция #вьющаясяфасоль
А давайте посеем семена в теплицу, чтобы уже в апреле собрать первый урожай вкусной, сочной зелени.
Сею салаты, листовую горчицу, шпинат, рукколу, редис, укроп, кориандр, а чуть позже ещё и лучок посажу по краю и свеклу.
Земля хорошо увлажнения снегом, который у нас практически полностью растаял в теплице.
Делаю бороздки, сею семена, присыпаю грунтом и сверху немного снега, который будет таять и увлажнять наши посевы.
В апреле будем собирать урожай
#зелень #редис #посеввтеплицу
Для меня, самый удобный вариант, это 3 грядки:
2 по бокам и 1 грядка в центре
При таком расположении мы максимально эффективно используем площадь, удобно входить, выходить с обеих сторон и обрабатывать растения
Для теплиц шириной 3м, по бокам можно ставить грядки шириной 0,5м или 0,6м, а в центре 80см.
При таком расположении по бокам можно сажать растения в один ряд, либо в шахматной порядке, а в центральную грядку в два ряда.
Либо ставить все грядки шириной по 60-65см
Тогда дорожки будут хорошей, комфортной ширины около 40-50см, что позволит спокойно передвигаться по теплице, а не пробиваться сквозь джунгли.
Также широкие дорожки обеспечивают хорошее проветривание, освещение, что снижает риск возникновения болезней.
#грядки
#грядкивтеплицу
Лучше конечно, изначально не допускать этого и досвечивать всходы фитолампами.
Но если уже вытянулись всходы, то главная задача их аккуратно заглубить. Либо утопить росток в грунт, либо подсыпать грунт до уровня семядолей. И тут еще один нюанс, важно после этого не переливать, чтобы не получить подгнивание. И конечно, обеспечить рассаду хорошим светом
#петуния
Сколько петуний сажать в один горшок
#петуния #сколькопетунийсажатьводнокашпо
Я все сею по кипятку много лет и все всходит очень быстро и дружно.
Сею сразу по отдельным горшочкам о,7-0,8л, чтобы потом не заниматься пересадкой. Но можно сеять и в общую емкость с дальнейшей пересадкой по отдельности в фазе 2х настоящих листочков.
Важный момент при посеве по кипятку. Если сеем так, то семена уже не замачиваем и не проводим никаких других манипуляций для ускорения прорастания.
И конечно ставим строго в теплое место для прорастания. Температура 24-26* идеальная. Если ее поддерживать, то всходы будут на 5й день,чего я вам и желаю❤️
#посевперцев #посевбаклажанов
✅Сеем по теплому грунту, чтобы оболочка быстрее разбухла
✅Обязательно хорошо увлажняем семена при помощи пульверизатора
❌Ни в коем случае не поливаем сверху после посева. Если нужно увлажнить грунт, опрыскиваем при помощи пульверизатора. Из-за полива семена могут уйти глубоко в грунт и не прорасти .
✅Создаём парничок, чтобы сохранять влажность. Не забываем проветривать, чтобы избежать рост водорослей и плесени.
✅До прорастания ставим обязательно в теплое место, исключая холод и сквозняк. Как правило, окно не самое лучшее место для прорастания. Лучше поставить в более тепле место.
✅Обязательно следим за температурой возле посевов. Идеальная температуры 24-28°. При этой температуре всходы будут максимально быстро.
При более низкой температуре всходить будет дольше, а при температуре ниже 18° семена могут сгнить.
При температуре выше 30° семена также могут погибнуть.
✅После появления всходов даем обязательно хорошее освещение, чтобы сеянцы были крепкими и не вытянулись
#посевсемян #семена
Мой личный антирейтинг товаров для рассады
Лови подборку ампельных цветов вместо петунии
Начинаем эту подкормку после того, как появились 4 настоящих листочка
Кальциевая селитра 10г на 10л воды. Она укрепляет стенки рассады, улучшает рост корневой и листьев.
Через 10 дней Акварин универсальный Или аналог (с формулой 18:18:18 или 19:19:19, или 20:20:20). Для общего питание.
Через 10 дней Монофосфат калия 10г на 10л воды. Для активного наращивания корневой системы
Через 10 дней снова Акварин универсальный Или аналоги
И так по кругу
Все подкормки обязательно проводим по влажной почве.
Раз в 2 недели ещё хорошо дать аминокислоты, чтобы питание лучше усваивалось.
#петуния #подкормкапетунии
Петуния взошла, что делать дальше
#петуния
День 10 , заключительный, моего марафона по посеву однолетних цветов и сегодня у нас на очереди Львиный зев. Многие воспринимают его, как простой полевой цветок, а тем временем, селекция не стоит на месте и сейчас в ассортименте просто невероятно красивые гибриды, с крупными махровыми цветками. При этом он такой же неприхотливый, как и полевой.
#львиныйзев
Чтобы пекинскую капусту ели мы, а не слизни, её надо сеять сейчас на рассаду, в апреле рассаду в теплицу и в мае, пока слизни ещё не такие активные, успеваем собрать урожай.
Чтобы пекинскую капусту ели мы, а не слизни, её надо сеять сейчас на рассаду, в апреле рассаду в теплицу и в мае, пока слизни ещё не такие активные, успеваем собрать урожай.
Моя любимая пекинская капуста, это Нежность f1
Сколько бы я не пробовала разных сортов, но пока ни один сорт не затмил эту. Она не уходит в цвет, не колючая, всегда вяжет плотные, крупные и главное вкусные, сочные кочаны . На видео как раз она.
#пекинскаякапуста
Сегодня сеем алиссум.
Цветущий , ароматный шар. Алиссум есть белый, розовый, сиреневый. Прекрасно смотрится в кашпо и горшках. Цветет до самых заморозков.
#посевалиссума #аллисум
На какой высоте вешать фитолампу!
#фитолампа