Гастрономический гид

Необычный декор для пасхальных яиц 🥚 Варю 🥚 без воды в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Нам понадобится: - яйца вареные сухие - 300 гр теплая вода (40-50*) - 3 ст.л уксуса (6-9%) - краситель пищевой - растительное масло Отвариваем яйца, обтираем, чтобы были сухие В теплую воду добавляем уксус (3 ст.л), краситель (по количеству на свое усмотрение, смотря какой насыщенности цвета желаете) Можете взять любые цвета, у меня был оттенок «пыльная Роза». А теперь момент, который важно не пропустить! Сухие яйца обильно обтираем растительным маслом и опускаем на 10 минут в цветной раствор🔥 Через 10 минут достаем, обтираем сухой салфеткой и вуаля, у вас шикарные трендовые пасхальные яйца 🥚 Быстро? Быстро!😁 А ещё мило и необычно На моем пасхальном столе таким яйцам точно быть🤩 Забирайте 🔥 https://pr.demiand.ru/w/yxpqm

ПАСХАЛЬНЫЙ ЛАЙФХАК: Яйца в аэрогриле + декор 🥚 без краски ✨ готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 1. Выкладываем сухие белые яйца в корзину аэрогриля. 2. Устанавливаем температуру 160°C на 12 минут. 3. После завершения остужаем. Украшаем (Зеркальный эффект): 1. Нам понадобится сухая зеркальная поталь и обычный яичный белок. 2. Надеваем одноразовую перчатку, смазываем ладонь белком. 3. Прокатываем яйцо в ладони на кусочке потали. 4. Хаотично распределяем пальцами для создания «жатого» золотого эффекта. Это самый быстрый и эффектный способ декора, который я пробовала! 😍 А вы уже пробовали готовить яйца в аэрогриле? Пишите в комментариях! #Пасха2026 #ПасхальныйДекор #АэрогрильDemiand

Та самая швейцарская меренга, которую все ищут. Готовится очень просто, а получается безумно вкусно. А главное — не нужно возиться с водяной баней, готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Соедините белки с сахаром в соотношении 1:2. У меня 100 г белков и 200 г сахара. Удобнее всего это делать в форме DEMIAND: 🛒 ВБ: #399760649 Отправьте в аэрогриль на 15 минут при 70С. *при желании в белки добавьте несколько капель лимонного сока. Разогретые белки взбивайте миксером сначала на маленькой скорости, потом постепенно увеличивайте до самой большой. Как только увидите устойчивые пики, меренга готова, украшайте куличи. Её преимущество в том, что она не засыхает и прекрасно дополняет вкус кулича, рецепт куличей можете найти в предыдущем рилс. #глазурь #рецепткулича https://pr.demiand.ru/w/yxpqm

Творожный кулич без дрожжей готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты: Масло сливочное — 200 г Сахар — 1 стакан Яйца — 4 шт Соль —1/2 чайной ложки Апельсин — 1 шт Творог — 350 г Мука (у меня ц/з пшеничная) — 1.5 стакана Крахмал — 1/2 стакана Шоколадные капли — 3 ст.ложки Орехи — горсть Смешиваем размягченное масло с 1 стаканом сахара, яйцами, солью и взбиваем миксиром. Добавляем цедру и сок половинки апельсина и творог. Взбиваем. В тесто просеиваем муку и крахмал, перемешиваем, добавляем шоколадные капли и орехи (можно использовать цукаты, сухофрукты). Смешиваем. Отправляем в аэрогриль DEMIAND на 40 минут и 170С. Окунаем в швейцарскую меренгу (рецепт будет в следующем видео) и украшаем. Готово! Из полученного теста получилось 4 кулича (2 больших и 2 маленьких). https://pr.demiand.ru/w/yxpqm

Банановый хлеб 🍌 «всё в одной форме» готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 и в форме для кексов и хлеба DEMIAND: 🛒 ВБ: #380962968 Ингредиенты: Банан: 1,5 шт: 1 крупный (чем спелее, тем лучше) для теста и 1/2 для украшения. Яйцо: 1 шт. Мука: примерно 3–4 ст. ложки (до консистенции густой сметаны). Сахар: 1–2 ст. ложки (зависит от сладости банана). *Разрыхлитель: 1/3 ч. ложки. Соль: щепотка (она раскроет вкус шоколада) Горчичное масло: 1 столовая ложка Приготовление: Все ингредиенты смешать в одной форме, украсить орехами, шоколадом и четвертинками банана. Выпекать в аэрогриле DEMIAND 25 минут при 170С в режиме «выпечка»

Паста фарфалле с курицей и сыром готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 https://pr.demiand.ru/w/yxpqm в прямоугольной форме DEMIAND, 🛒 ВБ: #723007857 Ингредиенты: • Макароны «бантики» (фарфалле) — 300 г (отварить до al dente). • Куриное филе — 2 шт. (нарезать кубиками). • Сливки 10–20% — 100–150 мл. • Сыр (пармезан, чеддер, моцарелла) — 80 г. • Перец, соль, сухой чеснок — по вкусу • Горчичное масло — 1 ч.л. Приготовление: 1 Подготовка: Отварите пасту до состояния аль денте. 2 Курицу нарежьте, смешайте с маслом, чесноком и специями, запеките в форме DEMIAND. 3 К готовой курице добавьте отваренные до состояния аль Денте макароны. 3 Соус: Залейте сливками (можно добавить немного отвара от пасты), добавьте сыр. 4 Запекание: Запекайте в аэрогриле при 180°C около 5 минут (пока сыр не расплавится). Приятного аппетита!

Стейки Тибон готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты • 2 шт — Стейки из мраморной говядины весом 750 г, толщиной примерно 2,5 см • 1/4 ч. ложки – соли • 1/4 ч. ложки – смеси перцев 1 Разогрейте аэрогриль до 180°С. Посыпьте стейк с обеих сторон щедрой щепоткой соли и специями по вкусу. 2 Положите стейк в центр аэрогриля и жарьте до желаемой степени готовности, примерно 10 минут для слабой прожарки, 12 минут для средней и 15 минут для хорошей прожарки. Переложите стейк на тарелку и приятного вам аппетита!

Колбаски (купаты) готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 У нас были колбаски сырные и пикантные. Для приготовления достаточно выложить их на решетку, перевернуть в середине процесса для равномерной обжарки. Запекать 12 минут при 180°C. Весь лишний жир стекает вниз, обеспечивая более здоровое блюдо.

Люля-кебаб из говядины готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 1 Смешайте 600 г жирного фарша (говядина/баранина или куриное бедро) с 1 мелко нарезанной луковицей, солью, черным/красным перцем и зирой. 2 Секрет плотности: Тщательно отбейте фарш, бросая его в миску 5-7 минут, чтобы он стал вязким и не разваливался. 3 Формовка: Сформируйте продолговатые колбаски. Можно насадить на деревянные шпажки (предварительно замоченные в воде). 4 Запекание: Выложите в корзину аэрогриля, Запекайте при 180°C 15 минут (перевернуть 1 раз в середине готовки). 5 Подача: Подавайте с лавашем и салатом из сезонных овощей. Приятного аппетита!

Сочные куриные ножки к ужину 🍗 готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты: • Ножки: 700 г • Перец: 1/4 ч.л. • Соль: 1/3 ч.л. • Паприка: 1/3 ч.л. • Укроп: 1/3 ч.л. • Горчичное масло: 5 мл Приготовление: 1 Приправьте ножки любимыми специями и полейте небольшим количеством масла, распределите масло и специи равномерно. Разместите в чаше аэрогриля так, чтобы было пространство для циркуляции воздуха. 2 Выпечка: Запекайте в аэрогриле DEMIAND при 170 градусах 25 минут. Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Сочная грудка в медово-соевом соусе 🍯 готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты: Куриная грудка: 500 г Мед - 1 ст.л. Соевый соус: 1,5 ст.л Горчица: 5 г Соль: по вкусу Для маринада смешиваю свежий мед, соевый соус, горчицу и хорошо перемешиваю, Грудку режу на крупные квадратики, солю и отправляю в алюминиевую форму DEMIAND: 🛒 ВБ: #723007857 которая, кстати, идеально подходит для готовки мяса и рыбы. Поливаю курицу маринадом и отправляю отдыхать минимум на полчаса. Далее отправляю в аэрогриль DEMIAND на 25 минут при 170 градусах. И только посмотрите, какая нежная сочная грудка получилась! Приятного аппетита! #идеиужина #аэрогрильDEMIAND

Сочные куриные котлеты без вреда для фигуры готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты: Куриный фарш - 500 г Лук - 1/2 головки Приправа для курицы - 5 г Паприка - 5 г Соль и перец - по вкусу Желток - 1 шт Смешайте фарш с луком, приправами и одним желтком. Перемешайте смоченными в воде руками. Сформируйте котлеты и выложите на решетку аэрогриля DEMIAND. Выпекаете при t 160С 15 минут в режиме «котлеты». Готово! Приятного аппетита!

Творожный пп-хачапури готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты: • Творог (5%): 200 г • Яйца: 1 целое в тесто и 1 желток • Мука рисовая: 60 г • Разрыхлитель: 1/3 ч.л. • Соль: 1/3 ч.л. • Твердый сыр: 50 г (для теста) • Сыр сулугуни или моцарелла: 70 г для начинки Приготовление: 1 Тесто: Смешайте творог, 1 яйцо, муку, соль, твердый тертый сыр и разрыхлитель до однородности. 2 Формовка: На пергаменте сформируйте «лодочку» с бортиками. 3 Выпечка: Запекайте в аэрогриле при 160 градусах 10 минут, добавьте сыр в начинку и запекайте ещё 5 минут при 180 градусах, сверху положите желток и отправьте в аэрогриль DEMIAND на 1 минуту про 175 градусах. В зависимости от мощности Demiand, время может корректироваться. Используйте режим «Выпечка».

Самые нежные сырники, которые таят во рту 🤤 готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Вам потребуется: 2 пачки творога по 180 г 5-9% 1 желток 30 г манки 20 г кукуруз крахмала 5 г сахарозаменителя (у меня в саше) 10 г рисовой муки (для обвалки) Смешиваем все ингредиенты и катаем сырники. У меня вышло 7 штук. Выпекаем в аэрогриле DEMIAND сначала при 130С 10 минут, чтобы образовалась корочка, сырники схватились, но этого недостаточно для румянца. Поэтому второй этап 5 минут при 160С. Обязательно попробуйте! Приятного аппетита! https://pr.demiand.ru/w/yxpqm

Ферритиновый паштет из печени готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 * Печень (куриная) — 500г * Лук — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Яблоко (лучше кислых сортов) — 1 шт. * Сливочное масло — 40 г * Соль, перец по вкусу. Готовим: Все ингредиенты режем крупно, кладем в форму для запекания DEMIAND ВБ: #449260838 сверху — масло. В аэрогриль на 60 минут при 170 градусах. После — взбить блендером. #анемия #ферритин #аэрогриль #demiand #паштетизпечени #гемоглобин

Размораживаю печень в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 удобнее всего это делать в алюминиевой чаше DEMIAND, 🛒 ВБ: #320391420 ставлю t 70С на 15 минут. И все готово!

Хрустящий тост к завтраку 🥪 Готовлю в моем любимом аэрогриле от DEMIAND, 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты (на 1 порцию): Хлеб цельнозерновой: 1 ломтик. Творожный сыр: 2-3 ст. ложки. Помидор: 1/2 шт. Твердый сыр: 30-50 г (ломтиками) Приготовление: Подготовка основы: Намажьте творожный сыр на ломтики цельнозернового хлеба. Начинка: Помидор нарежьте тонкими кружочками и выложите поверх творожного сыра. Сверху накройте твердым сыром. Запекание в аэрогриле DEMIAND: Выложите тост на решетку аэрогриля. Установите температуру 170°C. Готовьте в течение 5 минут. Запекайте до тех пор, пока твердый сыр не расплавится и не начнет пузыриться, а хлеб не станет хрустящим.

Сущеные цитрусовые 🍊🍋 Готовлю в моем любимом аэрогриле Demiand, 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты: 1 апельсин 1 лимон Приготовление: Нарезаем апельсин и лимон слайсами. Выкладываем в аэрогриль в один слой. Готовим на режиме сушка при 70°C примерно 1,5 часа. В итоге получаются ароматные цитрусовые чипсы. Добавляйте 1–2 дольки в чай при заваривании — напиток получается очень ароматным, с лёгкой цитрусовой ноткой 🍵✨ Можно хранить такие чипсы в сухой стеклянной банке.

Омлет из брокколи и помидоров Готовлю в моем любимом аэрогриле от Demiand, 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 в чаше для завтраков Demiand, 🛒 ВБ: #320391420 Для приготовления смешайте яйца, нарезанные овощи, сыр, соль/перец, вылейте в форму и запекайте до золотистой корочки, получив сытный пп-завтрак.  Рецепт:  • Яйца: 2 шт. • Брокколи: 100 г (соцветия, можно замороженные) • Помидор: 1 шт. (нарезанный кубиками) • Сыр: 30 г (1 слайс) • Соль/Перец: по вкусу.  Приготовление:  1 Подготовка: Брокколи лучше разобрать на мелкие соцветия. Если овощи замороженные, их можно предварительно разморозить. 2 Смешивание: Яйца взбить с солью, добавить овощи и сыр. 3 Форма: Вылить смесь в форму, подходящую для аэрогриля (лучше силиконовую или металлическую). 4 Запекание: Установить форму в чашу аэрогриля, готовить при 170°C в течение 7 минут.

Гуляш из говядины Готовлю в моем любимом аэрогриле от Demiand, 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 в прямоугольной форме Demiand, 🛒 ВБ: #723007857 ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина - 950 г Морковь - 1 шт (большая) Томатная паста - 100 г Мука - 1 ст.ложка Масло горчичное - 1 ст. л. Приправа для мяса - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Чеснок - 2 зубчика. Вода - 300 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мякоть говядины нарезаем на средние кусочки, выкладываем в форму, ставим в аэрогриль на 5 минут при 200С, К мясу добавляем лук и масло, перемешиваем и снова отправляем в аэрогриль на 8 минут при 200С. Добавляем соль и специи, чеснок, натертую морковь, томатную пасту и заваливаем 300 мл воды, накрываем фольгой и запекаем 40 минут при 170С. Перемешиваем и запекаем еще минут 20 без фольги. Подаем с любимым гарниром. Готово! Приятного аппетита!