Вареники с творогом (соленый вариант)

Это видео снято в 2012 году Для теста: 350 г муки 1/3 ч. ложки соли 1/3 ч. ложки пищевой соды 250 г кефира Для начинки (на все тесто): 400 г творога 3-4 ст. ложки жирной сметаны 1 небольшое яйцо соль Текстовый рецепт здесь - https://dzen.ru/a/ae3bVff9JziFhXbF