Беляши с грибами - сочные и пышные (веган рецепт)

Беляши без мяса бывают? Конечно! Да еще какие! Особенно вкусные беляши получаются с грибами. Тесто пышное, мягкое, а начинка сочная. Кстати, с начинкой стоит поэксперементировать для разнообразия. А вот дрожжевое тесто на воде получается всегда отличным по этим пропорциям: 1 стакан воды, (250 мл.) 5-6 гр. сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара 350-400 гр.муки, 1 ст.ложка подсолнечного масла. Для начинки я использовал опята, но чаще всего можно найти шампиньоны или вешенки. Вам необходимо их отвариить или обжарить. 600-800 гр. грибов на ваш вкус 300 гр. репчатого лука соль и перец по вкусу. Беляши получаются пышными и сочными. Приятного аппетита. Mikhail Vegan ★ Что приготовить? ★ Веганские рецепты! Я в интернете: ➧ Instagram https://www.instagram.com/mikhailvegan/ ➧ Вконтакте https://vk.com/mikhailvegan ➧ Почта mikhailvegan@gmail.com ➧ Моя книга: https://www.wildberries.ru/catalog/12644066/detail.aspx?targetUrl=BP Мой канал: https://www.youtube.com/mikhailvegan Мощный блендер со скидкой 1000 руб. по промокоду «МИХАИЛВЕГАН» : https://king-mix.com/ Скидка 5% для Вас на сайте IHerb по коду ALV9449 : https://ru.iherb.com #домавместе #беляши #веган